やっちゃば士の経営を楽しむブログ
やっちゃばに勤務するサラリーマンのブログです。
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やっちゃばの士

Author:やっちゃばの士
井上敬裕
1972年生まれ
千葉県浦安市在住
岡山県出身
血液型O型
家族;妻、長女、二女、三女
趣味;クラッシック音楽鑑賞

とある青果会社の管理職をしています。

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流通サービス業の残業代未払いについて
 SHOP99の店長への残業代未払いのニュースについて

ここのところ、マクドナルド、ユニクロ、すきやなどサービス、流通系でこの問題が立て続けに起こっています。これに対して「法律違反だ。きちんと払え」と言うことは誰でもできるでしょうが、なぜ払えないのか、どうしたら払えるようになるのかと具体的な分析と改善案を示してあげる必要があります。

まず、これら企業の営業形態を見ると共通点があります。

①チェーン展開していること                 →本部の目が行き届きにくい
②安さを売りにしていること                 →利益率が低い
③営業時間帯が長いこと(年中無休。24時間営業。) →長時間労働になりやすい環境
④アルバイト社員が現場を支えていること        →店長に負担がかかる


以上のような条件から残業代を払いにくい環境にあることがわかります。

解決策としては
①本部の利益を削る
②本部が労務管理体制に力を入れる
③商品の買い上げ点数、商品回転率を高める。利益率の高い商品を開発する
④ムダな経費を削減する
⑤営業時間を見直す

①、②、③は誰でも考えることなのでここでは述べません。

④についてですが、SHOP99は自宅の近所にあるのでよく利用するのですが、私はいつも疑問に思うことがあります。まず、レジ袋についてです。買い上げ額がたった100円でも1000円の時と同じように躊躇なくレジ袋に商品を入れようとする店員の姿をいつも見ます。会社の方針かスタッフの教育不足かわかりませんが、これでは、この会社はコスト意識がないのかなと思われても仕方がありません。また、店員の対応も悪く、教育が行き届いてないことがわかります。

⑤についてですが、ここにメスを入れることが重要です。確かに24時間営業しているお店があれば消費者としては便利です。しかし、働く方、運営する方は大変です。私の会社も24時間体制で動いているので本当に労務管理が大変です。流通、外食サービス業は、売上が伸び悩んでおり、営業時間の拡大により売上を確保しようとしています。また、競合店が24時間、年中無休営業が当たり前になってしまっているために、営業時間を縮小することは死活問題につながります。また、長時間営業を前提に事業計画・運営をしているので、条件を変更することは大きな痛みを伴います。これらは長時間営業が社会の常識化してしまっていることを意味します。


 いまワークライフバランスの重要性が言われていますが、おそらく一番遅れているのが流通業界ではないでしょうか。流通業界の人は他の業界の人が休んでいるときも、働いているときも、働いていることが多いのです。話がくどくどなるのでもうやめようと思いますが、「サービス至上主義」、「行き過ぎたお客様は神様主義」が問題を起こしているのではないかと感じています。ヨーロッパでは休日がしっかりとれるし、ロハスな生活が浸透しています。商売人の接客対応もぶっきらぼうのようですが、それでも幸せそうに暮らしています。私は長時間労働の問題は、一企業の問題ではなく、日本の社会問題であり、もっと言えば日本人の習性や価値観、考え方の問題だと思っています。
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